Já fez o seu alfobre?

Esta é a altura de lançar à terra, as sementes que vão dar plantas para ocupar a nossa horta na primavera.

Deixamos aqui todos os ingredientes para um bom alfobre de cebolas...

Mato(Tojo fresco)

Composto

Terra

Sementes

Colmo(palha de centeio)

Numa superfície de aproximadamente 2 metros quadrados (1x2) retiramos com uma sachola os torrões superficiais com as ervas daninhas e, reservamos.

Em cima desta área limpa colocamos o tojo (cobrindo toda a superfície) com uma altura de aproximadamente 20 cm.

De seguida, estendem-se os torrões das ervas daninhas sobre o tojo.

A terceira camada é de composto. Deve ter uma altura aproximada de 20 cm.

Neste momento a pilha terá uma altura a rondar 50 cm.

Sobre tudo isto colocamos uma boa camada de terra (cerca de 20 cm), sendo que a terra da última camada deve ser muito fina.

Colocamos as sementes (cerca de 200g) dentro de um crivo com terra muito fina e crivamos a mistura sobre a superfície, de forma a semear todo o alfobre.

Por fim, aplicar uma boa camada de palha de centeio para proteger as sementes do frio.

Volvidas 3 semanas (aproximadamente) podemos retirar a camada de palha e colocar uma manta térmica ou um plástico sobre o alfobre com as jovens plantinhas.

O crescimento das plantas vai dar-se até à primavera, altura em que serão transplantadas para o local definitivo na nossa horta.

Bom trabalho                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 

“Big Green Apple”

Uma horta, sem químicos, pesticidas ou herbicidas, no telhado de um edifício em plena cidade de Nova Iorque.

Este é um projecto de sucesso levado a cabo pela Brooklyn Grange, uma empresa agrícola que pretende demonstrar a viabilidade da agricultura em contexto urbano.

Numa área que ronda os 4000 metros quadrados, instalou-se terra e, actualmente, o resultado é um espaço aberto aos utilizadores mas, com rentabilidade comercial. Os produtos hortícolas são vendidos nos mercados locais e em restaurantes, num raio não superior a 5 km.

Com um vasto conjunto de hortícolas, a diversidade é uma garantia, são cerca de 40 variedades de tomate, cenoura, feijão, erva doce, etc.

A ideia é levar o campo à cidade, num projecto que pretende não só harmonizar estes dois mundos como dar uma nova utilização aos espaços de telhado permitindo um incremento na qualidade de vida urbana e facilitando o acesso a alimentos frescos, de qualidade e sem químicos.

Está lançada uma boa semente.

fonte imagem: http://www.latimes.com/news/nationworld/nation/la-na-rooftop-farm-20111023,0,769304.story

Agricultura Biológica: O nosso corpo e o planeta agradecem

Problemas de solo

Na minha pequena horta, em canteiros elevados, as folhas localizadas junto à base das couves estão a ficar amarelas mais rapidamente do que é costume (algumas delas apresentam-se avermelhadas nas pontas) e as nabiças que estão no mesmo canteiro apresentam o mesmo problema. Será que as fortes chuvadas que ocorreram há uns tempos atrás terão arrastado algum elemento químico importante para as plantas? O que posso fazer para resolver o problema?

Rosa Silvestre